Proses yang berlangsung di Pabrik Kelapa Sawit - Mesin PKS
Proses di pabrik sawit. TBS yang udah dipanen diantar oleh truk pengangkut ke pabrik, untuk disterilisasi memakai uap. Proses ini dikerjakan supaya TBS bisa dilepaskan dari tandan, serta untuk mematikanenzim yang bisa menimbulkan mutu dari TBS turun. Seusai TBS lepas dari tandannya, setelah itu tandan buah kosong akan dipakai kembali.